بينا

اخبار دمنهور و محافظة البحيرة

Sunday, October 15, 2017

حكاية محل فول عاصي في دمنهور و الملك فاروق

🌼🌼 و لطبق الفول قصة مع الملك فاروق ...

 الحاج علي عاصي احسن من يصنع الفول في دمنهور ،و بلغت مهارته و حرفيته مداها في ثلاثينيات القرن الماضي حتى ذاع صيته كأفضل صاحب مطعم يصنع الفول حتى وصلت شهرته الى قصر الملك فاروق .

طلب الملك فاروق ان يتذوق فول الحاج علي عاصي و قد حدث و اعجب الملك به بشدة . و طوال حكم الملك فاروق كان الحاج علي عاصي يجهز 6 قدر من الفول المدمس صنعت خصيصا من الفضة و كان يذهب بها الى محطة السكة الحديد بدمنهور فكان يجد طبيبا بانتظاره ليكشف على الفول و يشمعه و يذهب به الى حيث اقامة الملك فاروق باحد القصور الملكية راس التين او المنتزة بالاسكندرية او قصر عابدين او القبة بالقاهرة .

و عندما ولد الامير احمد فؤاد ، اهدى الحاج علي عاصي الملك فاروق قدرة من الفول المدمس من الذهب تزن 460 جرام  و للعلم القدرة موجودة الى الآن في متحف قصر المنتزة .

الصورة للملك فاروق على ظهر باخرة و خلفه الحاج علي عاصي صانع الفول الشهير و  نرى في الصورة القدرة التي كان يقدم فيها الفول .

No comments: